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札幌便り

fromsappor.exblog.jp

北の街に暮らし、目にした事・思った事を写真をまじえて綴ります

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11月23日

7時 夜が明けたばかりだが雪も風もない穏やかな朝の空気を吸いながら北海道神宮へ

今日は勤労感謝の日 
そして神宮では今年も無事新穀を収穫できたことを感謝する新嘗祭《新穀感謝祭》が斎行されていた
野菜で作られた宝船
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北海道神宮の駐車場では
朝7時から新穀勤労感謝祭即売会が開催され
早朝にもかかわらず大勢の人が大量のきゃべつや大根等を買っていき
うずたかく積まれた野菜の山はどんどん小さくなっていった
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私もミカンや小口の新鮮野菜 搗き立てのお餅を買って帰る
by sakurasou21 | 2012-11-23 14:22 | 暮らし
11月18日

10時前 雨の中買い物に出ると雨が次第に霙となり やがて雪に・・・・・

札幌管区気象台によると初雪の観測日は1886年(明治19年)と並び
1890年(同23年)の11月20日に次ぐ遅さとなったとのこと

いよいよ本格的な冬の到来だ~~
by sakurasou21 | 2012-11-22 23:45 | 暮らし
11月16日

明日から暫くは雨や雪の予報で運動が出来そうもない
遅くなったけれど買い物に出たついでのついでに公園を早足でウォーキング

まだ黄葉の残っている木もあるがほとんど葉を落としてしまった
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枝が交差しくっついてしまった欅
今まで気が付かなかった~
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by sakurasou21 | 2012-11-18 17:31 | 円山
11月13日

朝6時過ぎに目が覚める

昨日宿に着いたときは暗かったので周りがどんなところかわからなかったが
朝窓を開けると夜明け間近の空に冨良野岳と前富良野岳の雄大な姿が!
着替えてGさんとカメラを持って外に出る

玄関側を出ると遠くの山裾には靄がたなびき
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左手には芦別岳?
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裏に回り暫くすると富良野岳の横から太陽が顔を出す
 とてもいい天気で気持ちがイイ~~
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朝食後再びバスに乗り込んで昨日の作業場へ

今日は大量の大豆を使って本格的に味噌作り

とにかく全てが大量なので重くて大変
大豆作りは重労働だ~!!
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出来上がった味噌を20人分に分ける 一人分11キロ
これを帰ってから味噌樽に移し1年間寝かして出来上がり  うまく出来るかな・・・・・
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一方では豆腐作りと昼食のゴボウ寿司とご汁作り
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作業は順調に進みお昼ご飯もおいしく 
豆腐やおから 黄粉 パンと沢山のお土産をもらって札幌へ
味噌と大豆は重いので後日発送していただく

帰りもカンパネラに立ち寄る
眼前に雪を纏った大雪十勝の山々が広がり美しい
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疲れたけれど初めての貴重な体験が出来て楽しい2日間だった
by sakurasou21 | 2012-11-17 23:03 | 暮らし
11月12日

大豆の会から中富良野へ味噌作りの1泊研修旅行に参加

貸切バスで8時半に札幌駅を出発 
曇り空の中一路富良野へ向かい11時頃中富良野町の農産物処理加施設到着
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説明を聞いて早速作業に取り掛かる

今日の作業はまず味噌を作るための米麹つくりから

予定より遅れて到着したので九栗農場の九栗さんが米をあらかじめ蒸しておいてくださる
それに麹菌を少し培養したものを蒸しあがった米にふりかけしっかり混ぜ発酵を待つ
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並行してパンと昼食のカレー作り
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全てが業務用の大きな器具を使うのでパンも1度に大量にできる

九栗さん秘伝のレシピでおいしいカレーのランチ
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午後からはきなこを作り
普通の大豆と青大豆黒大豆の3種類の大豆を用い「ドン」で炒って機械で擂り
香ばしい黄粉の出来上がり
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4時に終了して今日の宿「ステラ」へ
by sakurasou21 | 2012-11-17 22:50 | 暮らし
11月8日

小春日和の山歩きにはもってこいのお天気だったけれど残念ながら所用で街へ

大通りを23丁目から3丁目まで写真を撮りながらウォーキング
13丁目
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10丁目
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8丁目
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6丁目
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5丁目
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片道40分
速足で歩いたけれど信号待ちや写真を撮ったりで息も上がらず余り運動にはならなかった
ランチはしっかり食べてしまったけれど……・
by sakurasou21 | 2012-11-09 21:59 | 暮らし
11月5日

天気予報によれば明日から暫くは雨模様とのこと
午後からになってしまったけれど円山へ登る

いつものルートで登りはじめたのが1時50分
黄葉の見ごろは過ぎ 木々は葉を落とし見通しが良くなっていく
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昨日の雨で足元がぬかるんで歩きにくく滑らないように気を付けながらゆっくり歩き
山頂に着いたのが2時28分
山頂から夕張岳か?遠くに白い山並みが望めた
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登山口に戻ったのは3時15分
by sakurasou21 | 2012-11-06 15:16 | 円山
11月3日


友人に誘われキタラでの札幌信金主催札響コンサートへ
中島公園入り口の銀杏並木はそろそろ見頃
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第1部はベートーベンの交響曲第6番ヘ長調「田園」

2部はポップス 「今年の話題に触れながら」ということで
「宇宙戦艦ヤマト」「ザ・ロング・アンド・ワインディング・ロード」「チキチータ」「ディズニーメドレー」
全員参加の合唱や手拍子などを誘っての演奏に会場も盛り上がる

いずれも生の迫力があり久しぶりに感動

終わって会場の外に出てくると本降りの雨
でも中島公園は紅葉がちょうど見頃 雨に洗われて素晴らしかった

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by sakurasou21 | 2012-11-05 16:23 | 暮らし
11月1日

昨日に続き今日も10時に家を出て円山へ

10時12分88ヶ所登山口から登る
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昨夜の雨で滑りやすい山道を殆ど休むことなくゆっくり歩き続け10時42分山頂到着 
今日の山頂はひっそり
    石狩湾方面
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すると「キョッ キョッ」と聞き覚えのある鳴き声が聞こえ近くの木に黒い鳥が止まった
クマゲラだ!とカメラを取り出す間もなくまた飛び去ってしまった

10時47分昨日と同じ動物園裏への道を下り 登山口に戻ったのは11時15分

一生懸命歩いても往復1時間余りかかり 後ろから来た年配の方々に追い抜かれるけれど
これで足腰が鍛えられ体重が減れば言う事無いのだけれど・・・・・
by sakurasou21 | 2012-11-01 21:36 | 円山
10月31日

昨日内科で体重を減らした方が良いと言われたけれど 食いしん坊の私には食事の量を控えるのは無理
これは運動するより他にはないと円山に一人で登る

10時12分家を出て88ヶ所登山口に着き 登り始めたのが22分
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山頂には53分到着  
先生に連れられ元気に登ってきた保育園児らで山頂はにぎやか
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11時まで休憩
して今度は動物園裏への道を下る
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円山のこうようは黄葉
ツルアジサイとイタヤカエデと桂の黄葉
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少し景色を楽しんだり鳥を見たりして元の登山口に戻ったのは11時40分

いつもは鳥を見たり花を見たりゆっくり歩くのだが
今日は運動の為とよそ見もせず登りしっかり汗をかいた

公園に珍しくキタキツネが現れた
以前はときどき見かけたのだが久々の出会い
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by sakurasou21 | 2012-11-01 16:51 | 動物 鳥