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札幌便り

fromsappor.exblog.jp

北の街に暮らし、目にした事・思った事を写真をまじえて綴ります

紅秀峰

市場にお遣い物のさくらんぼを買いに行きました

そこで薦められたのが「紅秀峰」と言う品種のさくらんぼ
知ってる方もおられるでしょうが私は初めて聞いた名前

山形県園芸試験場で「佐藤錦」と「天香錦」を交配して1991年に登録されまだ作付面積が少ないのであまりでまわってないそうです
紅秀峰_f0083977_231151.jpg

これは北海道の仁木町産
自宅用にも買って食べてみました
甘味が多く酸味は少なめで 粒は大きく食べ応えがあり果肉は固め

この季節だけ口にすることができる楽しみですね
by sakurasou21 | 2007-07-14 23:12 | Comments(1)
Commented by さっちー at 2007-07-16 08:22 x
紅秀峰 私も初めて聞きました。もっともさくらんぼ売り場はこの時期でもほとんど覗きませんのでその種類があっても気が付かないだけかも・・・だって高すぎます(>_<)
でも幸運なことに今年何年ぶりかで頂き物の大きな佐藤錦を食べました おいしかったな~ 
これほど短聞間しか出回らない果物は他にないですよね。
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